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Olio

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Le nostre Cantine partner selezionate sono spesso aziende agricole con una produzione di altri prodotti agroalimentari, tra cui l'olio di oliva.

Tra queste realtà selezioniamo i prodotti più interessanti per le caratteristiche di qualità e /o per la tipicità della zona di provenienza.

Proponiamo solo olii extra vergini di oliva da spremitura a freddo con preferenza per le coltivazioni biologiche e per le varietà monocultivar che permettono meglio di apprezzare le caratteristiche peculiari della singola varietà. 

In questa primissima fase abbiamo voluto cominciare a offrire anche le specialità regionali di qualità, proponendovi due olii monocultivar umbri, biologici e di nuova produzione e spremitura, sempre dall’azienda Romanelli di Montefalco da cui abbiamo selezionato diverse etichette da scegliere nella sezione vinum.