TUTTIVENTI Vermentino di Sardegna DOC Murales


TUTTIVENTI Vermentino di Sardegna DOC Murales

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TUTTIVENTI Vermentino di Sardegna DOC Murales 2015

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Regione
  • Sardegna
Zona vitivinicola

Gallura

App

Tipo
  • Autoctono
Selezione CV
  • Cene con amici e particolarità
Annata 2.014
Gradazione 13,5
Uvaggio

100% Vermentino

 

Formato ml 750
Caratteristiche

Fruttato, Sapido, Fresco

Conservazione

2 anni

Terreno e altitudine

Superficie: 5 ha. 200 metri s.l.m. con esposizione sud/sud-ovest

 

Allevamento Densità e produzione

Allevamento:    Guyot

Densità per ettaro: 5.500 ceppi/ettaro
 

 

Vinificazione e affinamento

Vinificazione:    Vendemmia manuale da settembre

Affinamento:    4 mesi in acciaio e per tre mesi in bottiglia

 

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Ha eleganti e complessi profumi di frutti maturi e fiori, tra i quali sentori di pera, albicocca, agrumi, acacia, biancospino e miele. Al palato si rivela al contempo fresco, fragrante e di rotonda maturità

Perchè ci piace

un classico per cominciare a comprendere il territorio


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