NONNO RICO Morini


NONNO RICO Morini

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Nonno Rico - Sangiovese di Romagna DOC 2011 Riserva - Sangiovese 100%

 

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Regione
  • Emilia Romagna
Zona vitivinicola

Faenza - Oriolo in Romagna

App

Tipo
  • Autoctono
  • Classici
Annata 2.011
Gradazione 13,5
Uvaggio

100% Sangiovese

Caratteristiche

Corposo, armonico e persistente

Conservazione

8 - 10  anni

Terreno e altitudine

Terreno:                            Terreno a medio impasto         
Altitudine:                          170 metri slm

 

 

 

Allevamento Densità e produzione

Allevamento:                Cordone speronato
Densità o prod.:            Resa uve per ceppo 1,28kg, densità dell’impianto 5.500 ceppi, prod. media annua 4.000 bottiglie

 

 

Vinificazione e affinamento

Vinificazione:    Acciaio
Affinamento:    12 mesi in Tonneaux, 12 mesi in bottiglia

 

Abbinamenti

Bistecca alla fiorentina, carni alla griglia, formaggi stagionati. Servire a 18 °C

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso, profumo intenso di viole e frutti del sottobosco con eleganti note speziate, sapore corposo, armonico e persistente.

Perchè ci piace

bella interpretazione del grande Sangiovese, trattato con rispetto ed equilibrio in questa riserva dal gusto del territorio faentino.
Da segnalare agli appassionati di arte le etichette disegnate dall’artista Pablo Echaurren.

 

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Peso della spedizione: 1,3 kg

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