SAVIGNONE Morini


SAVIGNONE Morini

Disponibile
possibilità di spedizione entro 2 - 5 giorni

SAVIGNONE - Ravenna Rosso IGT Morini 2015 - Centesimino secco

 

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Regione
  • Emilia Romagna
Zona vitivinicola

Faenza - Oriolo in Romagna

App

Tipo
  • Autoctono
  • Scoperte
Selezione CV
  • Qualità per tutti i giorni
Annata 2.015
Gradazione 13,5
Uvaggio

100% Centesimino

Caratteristiche

Vellutato secco, piacevolmente tannico

Conservazione

3 - 5  anni

Terreno e altitudine

Terreno:                            Terreno a medio impasto         
Altitudine:                          170 metri slm

 

 

 

Allevamento Densità e produzione

Allevamento:                Guyot
Densità o prod.:            Resa uve per ceppo 2,28kg, densità dell’impianto 3.500 ceppi

 

Vinificazione e affinamento

Vinificazione:    Acciaio
Affinamento:    2 mesi in bottiglia

 

Abbinamenti

Abbinare a piatti particolarmente aromatizzati,salumi, perfetto con peperonata, pasta ai peperoni o allo scalogno. Servire a 18 °C

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo aromatico e intenso, con note di rosa selvatica, fragole di bosco e melograno, sapore vellutato secco, piacevolmente tannico.

Perchè ci piace

la versione secca e giovane del profumato vitigno autoctono centesimino o sauvignon rosso, riscoperto e valorizzato sul territorio. 
Da segnalare agli appassionati di arte le etichette disegnate dall’artista Pablo Echaurren

 

Scheda pdf Download

Raccomandiamo inoltre

Consiglia altre offerte utilizzando la scheda "Cross-selling" di questo prodotto.
MONTEFALCO ROSSO DOC Romanelli
Peso della spedizione: 1,3 kg

Cerca anche queste categorie: Vinum, Home page, Autoctono, Qualità per tutti i giorni